Kyška: Co se skrývá za tímto záhadným slovem?

Původ a historie kyšky Různé druhy kyšky Kyška je slovo s mnoha významy, ale v kontextu jídla se jedná o tradiční český pokrm. Existuje mnoho druhů kyšky, které se liší regionálně i podle použitých surovin. Nejznámější je asi jitrnicová kyška, která obsahuje vepřovou krev, játra, kroupy, cibuli a koření. Její...

vzdělání

15. 08. 2024