Nejzdravější jogurty: Které prospějí vašemu zdraví?

Proč jíst jogurt?

Jogurt je nejen chutný, ale i zdravý mléčný výrobek, který může obohatit váš jídelníček o důležité živiny. Nejzdravější jogurty jsou ty, které obsahují živé kultury bakterií, tzv. probiotika. Probiotika jsou prospěšné pro naše trávení, protože pomáhají udržovat rovnováhu střevní mikroflóry. Jaké jogurty jsou nejzdravější? Sáhněte po bílých jogurtech bez přidaného cukru a s vysokým obsahem bílkovin. Vyhněte se ovocným jogurtům, které často obsahují velké množství cukru. Jogurt je skvělým zdrojem vápníku, který je důležitý pro zdravé kosti a zuby. Obsahuje také draslík, který pomáhá regulovat krevní tlak. Pravidelná konzumace jogurtu může posílit imunitní systém a snížit riziko vzniku některých chronických onemocnění. Jogurt si můžete vychutnat k snídani, svačině nebo jako součást dezertů. Je to všestranná potravina, která by neměla chybět ve zdravém jídelníčku.

Výhody pro zdraví

Jogurty, zvláště ty nejzdravější, představují skvělý zdroj prospěšných bakterií, které podporují zdravou střevní mikroflóru. Zdravá střeva jsou klíčová pro silný imunitní systém, protože právě zde sídlí velká část našich imunitních buněk. Pravidelná konzumace jogurtu s živými kulturami může pomoci snížit riziko některých onemocnění, jako jsou například infekce dýchacích cest nebo průjmy. Jogurty jsou také bohaté na vápník, nezbytný minerál pro zdravé kosti a zuby. Dostatek vápníku je důležitý v každém věku, ale obzvláště v dětství a dospívání, kdy dochází k růstu kostí, a v pozdějším věku, kdy hrozí riziko osteoporózy. Kromě vápníku jogurty obsahují i další důležité živiny, jako jsou bílkoviny, draslík a vitamíny skupiny B. Bílkoviny jsou důležité pro budování a regeneraci tkání, draslík pomáhá regulovat krevní tlak a vitamíny skupiny B se podílejí na mnoha důležitých procesech v těle.

Živé kultury a probiotika

Při výběru nejzdravějšího jogurtu hrají živé kultury a probiotika klíčovou roli. Živé kultury jsou prospěšné bakterie, které se přirozeně vyskytují v jogurtu a podporují zdravé trávení. Probiotika jsou specifické typy živých kultur, které poskytují další zdravotní benefity, jako je posílení imunity a zlepšení trávení. Při výběru jogurtu hledejte na obalu označení "obsahuje živé a aktivní kultury". Některé jogurty obsahují i ​​probiotické kmeny, jako je Lactobacillus a Bifidobacterium, které jsou známé svými pozitivními účinky na zdraví. Pravidelná konzumace jogurtu s živými kulturami a probiotiky může přispět k udržení zdravé střevní mikroflóry, posílení imunitního systému a celkovému zlepšení zdraví.

Nejzdravější jogurty nejsou ty s obrázky pohádkových postaviček, ale ty s nejkratším seznamem ingrediencí a nejvyšším obsahem bílkovin.

Božena Černá

Bílkoviny a vápník

Jogurty jsou skvělým zdrojem bílkovin, které jsou nezbytné pro budování a obnovu tkání. Bílkoviny v jogurtu nám také pomáhají cítit se déle sytí, což je užitečné, pokud se snažíte zhubnout nebo si udržet zdravou váhu. Vápník je zase klíčový pro silné kosti a zuby. Jeho dostatečný příjem je důležitý v každém věku, ale obzvláště během růstu a stárnutí. Nejzdravější jogurty obsahují vysoké množství bílkovin a vápníku, a proto jsou skvělou volbou pro zdravou svačinu nebo součástí vyvážené stravy. Při výběru jogurtu dbejte na nízký obsah cukru a přidaných látek. Ideální je vybírat si bílé jogurty a dochutit si je ovocem, ořechy nebo semínky.

Nízkotučné a nízkokalorické

Při výběru jogurtu pro zdravější životní styl se často setkáváme s označením "nízkotučné" a "nízkokalorické". Je ale důležité si uvědomit, že ne vždy platí, že nízkotučný jogurt je automaticky tou nejzdravější volbou. Nízkotučné jogurty sice obsahují méně tuku, ale často mívají vyšší obsah cukru, který slouží k dochucení a kompenzaci chuti. Nadměrná konzumace cukru však může vést k nárůstu hmotnosti a dalším zdravotním problémům. Proto je důležité vždy pečlivě číst etikety a sledovat nejen obsah tuku, ale i cukru. Nízkokalorické jogurty mohou být dobrou volbou pro ty, kteří si hlídají kalorický příjem, ale i zde je důležité sledovat složení. Některé nízkokalorické jogurty mohou obsahovat umělá sladidla, která mohou mít negativní vliv na zdraví.

Bez přidaného cukru

Při výběru jogurtu je důležité sledovat obsah přidaného cukru. Mnoho jogurtů, obzvláště ovocných, obsahuje značné množství přidaného cukru, který snižuje jejich nutriční hodnotu. Jogurty bez přidaného cukru jsou zdravější volbou, protože obsahují pouze přirozeně se vyskytující cukry z mléka. Tyto jogurty jsou ideální pro ty, kteří si hlídají příjem cukru, jako jsou diabetici nebo lidé na redukční dietě. Při výběru jogurtu bez přidaného cukru si vždy zkontrolujte etiketu s nutričními hodnotami. Některé jogurty mohou obsahovat umělá sladidla, která sice snižují obsah cukru, ale mohou mít jiné negativní účinky na zdraví. Místo toho hledejte jogurty slazené stévií nebo erythritolem, což jsou přírodní sladidla bez kalorií. Jogurty bez přidaného cukru si můžete dochutit i sami čerstvým ovocem, ořechy nebo semínky.

Řecký jogurt

Řecký jogurt si v poslední době získal velkou popularitu a není divu. Je krémový, lahodný a plný živin. Ale co je nejdůležitější, řecký jogurt patří mezi nejzdravější jogurty, které si můžete dopřát. V porovnání s běžným jogurtem má řecký jogurt vyšší obsah bílkovin a nižší obsah sacharidů a laktózy. To z něj dělá skvělou volbu pro lidi s intolerancí laktózy nebo ty, kteří drží nízkosacharidovou dietu.

A jaké jogurty jsou nejzdravější kromě řeckého? Mezi další zdravé varianty patří bílý jogurt, kefír a skyr. Vybírejte si jogurty s živými a aktivními kulturami, které prospívají vašemu trávení. Vyhněte se jogurtům s přidaným cukrem, umělými sladidly a aromaty. Místo toho si jogurt dochuťte čerstvým ovocem, ořechy nebo semínky. Tak si vychutnáte zdravou a lahodnou svačinu nebo dezert.

Islandský jogurt

Islandský jogurt, známý také jako skyr, si v poslední době získává na popularitě a není divu. Patří totiž mezi nejzdravější jogurty, jaké si můžete dopřát. Vyniká vysokým obsahem bílkovin, nízkým obsahem tuku a sacharidů a je nabitý prospěšnými bakteriemi. Právě vysoký obsah bílkovin z něj dělá skvělou volbu pro sportovce, lidi držící diety i pro všechny, kteří chtějí zařadit do svého jídelníčku zdravější alternativy běžných potravin. Islandský jogurt má hustší konzistenci než klasický jogurt a jeho chuť je jemně nakyslá. Díky tomu se hodí jak na sladko, tak na slano. Můžete ho jíst samotný, přidat do snídaňových misek, použít ho do smoothies nebo z něj připravit chutné dipy a dresinky. Pokud hledáte jogurt, který prospěje vašemu zdraví a zároveň si na něm pochutnáte, islandský jogurt je tou správnou volbou.

Rostlinné alternativy

Pro ty, kteří se mléčným výrobkům vyhýbají, existuje naštěstí široká škála rostlinných alternativ jogurtů. Tyto jogurty jsou vyráběny z různých surovin, jako je sója, kokos, mandle, kešu ořechy nebo oves. Rostlinné jogurty jsou přirozeně bez laktózy a cholesterolu, což je činí vhodnými pro vegany, osoby s intolerancí laktózy a ty, kteří se snaží omezit příjem živočišných produktů.

Při výběru rostlinného jogurtu je důležité sledovat obsah cukru a přidaných aditiv. Některé značky mohou obsahovat vysoké množství cukru, aby se zlepšila jejich chuť. Ideální je volit jogurty s nízkým obsahem cukru nebo neslazené varianty, které si můžete dochutit ovocem, medem nebo ořechy.

Rostlinné jogurty jsou skvělým zdrojem prospěšných bakterií, které podporují zdravé trávení. Probiotika obsažená v jogurtech pomáhají udržovat rovnováhu střevní mikroflóry, která hraje důležitou roli v imunitním systému a celkovém zdraví.

Jogurt s ovocem

Jogurty s ovocem patří mezi nejoblíbenější svačinky, ale ne všechny jsou si rovny, co se týče zdraví. Při výběru jogurtu s ovocem je důležité sledovat obsah cukru. Mnoho komerčních jogurtů obsahuje velké množství přidaného cukru, což může mít negativní vliv na zdraví. Ideální je volit jogurty s nízkým obsahem cukru, ideálně do 5 gramů na 100 gramů výrobku. Ještě lepší variantou je zvolit bílý jogurt a přidat si do něj čerstvé nebo mražené ovoce dle vlastní chuti.

Tak získáte zdravou a chutnou svačinku bez zbytečného přidaného cukru. Důležité je také sledovat složení jogurtu. Některé jogurty obsahují umělá sladidla, barviva, ароматизаторы a další aditiva, která nejsou pro zdraví prospěšná. Vybírejte si proto jogurty s co nejjednodušším složením, ideálně bez zbytečných aditiv.

Jogurt s ořechy

Jogurt s ořechy může být výbornou volbou pro zdravou svačinu nebo snídani, ale je důležité vybrat si ten správný. Ne všechny jogurty jsou si rovny, a to platí i pro ty s ořechy. Při výběru jogurtu s ořechy se zaměřte na několik klíčových faktorů. Především si zkontrolujte složení. Hledejte jogurty s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem přidaného cukru. Ideální je, pokud jogurt neobsahuje žádný přidaný cukr a je slazený pouze ovocem nebo medem. Dále se zaměřte na typ ořechů. Vybírejte si jogurty s ořechy, které jsou bohaté na zdravé tuky, jako jsou mandle, vlašské ořechy nebo lískové ořechy. Vyhněte se jogurtům s ořechy, které jsou pražené a solené, protože ty obsahují více tuku a soli. A konečně, nezapomeňte na to, že jogurt s ořechy by měl být součástí pestré a vyvážené stravy.

Srovnání nutričních hodnot jogurtů (na 100 g)

Značka a typ jogurtu	Tuky (g)	Bílkoviny (g)	Cukry (g)	Kalorie
Hollandia bílý jogurt	3.5	3.8	4.7	65
Activia bílý jogurt	3.4	3.7	4.4	62
Choceňský bílý jogurt	3.8	4.0	4.2	68

Recepty s jogurtem

Jogurt je skvělou volbou pro zdravou svačinu nebo součást jídla. Ale jaké jogurty jsou vlastně nejzdravější? Při výběru jogurtu se zaměřte na ty s živými kulturami, které prospívají trávení. Dále volte jogurty s nízkým obsahem tuku a cukru, ideálně bílé jogurty. Vyhněte se jogurtům s přidaným cukrem, sladidly a umělými přísadami. Místo toho si jogurt oslaďte sami čerstvým nebo mraženým ovocem, medem, ořechy nebo semínky. Bílý jogurt je skvělým základem pro různé pokrmy. Můžete ho použít do smoothie, dipů, pomazánek, dresinků na saláty nebo ho přidat do těsta na muffiny či koláče. Jogurt dodá pokrmům vláčnost a jemnou chuť.